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長野県ミルキークイーン 寿米


ギフト商品としてお贈りいただけます ・こちらの商品は、5kg白米でのご用意となります。
・ご希望により掛け紙のお名前変更いたします。
・ご希望が無い場合は見本画像の通りにご用意させていただきます。
化学肥料や農薬の使用を最小限に抑えて栽培、土作りと環境保全に取り組んでおります。放射能汚染の心配がなく、比較的温暖な気候で安定した成長したお米。ミルキークイーンならではのもちもちとした食感に、旨みも強くもっちり系のご飯好きな方にはぜひオススメしたいお米です。

COOL JAPONICA 2合10個(5種×2)セット


こだわりの5品種の詰め合わせです。
お中元、お歳暮はもちろんお祝いなど贈り物におすすめです。

御祈願米9個セット

御祈願米9個セット

東京神楽坂にある毘沙門天を奉安する名刹・善國寺にて祈願されたお米です。
全国より選りすぐりましたお米に開運・長寿・合格を祈願しております。

おこメッセンジャー  < メッセージと共に贈るお米のセット >

お選びください



商品名 おこメッセンジャー
内容量 各150g(1合) × 6個
セット内容 < 下記の計12種類の中から6種を箱に入れたギフト向けセット >
・魚沼産コシヒカリ
 (メッセージ入りパッケージ3種から1つお選びいただけます。)
・下記9種類の中からおすすめの5種
 北海道産 たいせつ米 ゆめぴりか
 秋田県産 おばこの匠 あきたこまち
 秋田県産 秋のきらめき
 岩手県産 江刺金札米 ひとめぼれ
 山形県産 つや姫名人会 つや姫
 京都府産 京丹後米 コシヒカリ
 鳥取県産 大山江府米 コシヒカリ
 高知県産 天空の郷 ヒノヒカリ
 福岡県産 元気つくし
備考 魚沼コシヒカリ3種は「ありがとう」「感謝をこめて」「心ばかり」のメッセージが書いてあるパッケージになります。
選んでいただいたメッセージ入りのコシヒカリとおすすめの5種を詰めてお贈りします
お詰めするご希望の品種があれば備考欄に記入をお願いします
価格 2.160円(税込)
※箱代込み


メッセージ入りパッケージの魚沼産コシヒカリとおすすめ5種をセットにしました。
「ありがとう」「感謝をこめて」「心ばかり」この3種類からお選びいただいたメッセージを込めて、美味しいお米を贈りいただけます。
日頃の感謝の気持ちを伝えたり、ちょっとした手土産など気軽に贈れるギフトです。

売り切れ続出の新品種「青天の霹靂」 ※白米でのお届けです。

青天の霹靂 2kg
青天の霹靂 5kg


青森県期待の新品種。特A取得
青天の「青」は青森の青、「天」は遙かに広がる北の空、「霹靂」は稲妻。
晴れわたった空に突如として現れる稲妻のような、鮮烈な存在になりたいと考えて名付けられました。
味は、粘りとキレのバランスが良く、上品な甘みの残る味わい。どのような食材と合わせても美味しく、
おかずを選ばないのも特徴です。


【平成28年度デビューした新品種 】岩手県産 銀河のしずく ※白米でのお届けです。

再入荷いたしました!

銀河のしずく 2kg
銀河のしずく 5kg


約10年の歳月をかけて、岩手県が本気で開発した「銀河のしずく」
岩手の太陽、銀河、大地、空、土、肥料、水、人の愛情、そして豊かな稔り
この9つの「岩手力」が育む「銀河のしずく」
一粒一粒に透明感があり白くつややかに輝くお米、そしていつまでも変わらない甘みと口当たりです。


佐賀県産 さがびより ※白米でのお届けです。

さがびより 2kg
さがびより 5kg
  



商品名 さがびより
品種 さがびより
産年 平成28年産
内容量 5kg 2,760円(税込)
2kg 1,170円(税込)
産地 佐賀県


佐賀のおだやかな気候、肥沃な大地、豊かな水、豊潤な自然の恵みを生かして、農家は雨の日も風の日も、日々米づくりに励みます。
気候が大きく変動する中でも知恵と努力を重ね、やっと迎えた収穫の日は、この上なく晴れやかな佐賀日和。
この思いをこめた「さがびより」は、これからの食卓をささえる佐賀県の誇りです。


厳選された選り米「おばこの匠」 ※白米でのお届けになります

おばこの匠 2kg
おばこの匠 5kg
商品名 おばこの匠
品種 あきたこまち
産年 平成28年産
産地 秋田県仙北平野
備考 生産者限定
価格 2kg 1,440円(税込)
5kg 3,380円(税込)



秋田が育てた匠の結晶 「おいしさ」に妥協しない"選り米"。 色々なおかずと合わせて食べるお米だからこそ、おいしいご飯の好みは人それぞれ。 しかしできるだけ多くの人たちに「おいしい」お米をお届けしたいというのが"選り米"の願いであり、使命です。

お米館BRAND「初代 彦太郎」 ※白米でのお届けです

商品名 初代 彦太郎
品種 ブレンド米
産年 平成28年産
価格 5kg 3,180円(税込)

■ブレンド米
今から100年前、「コシヒカリ」や「ササニシキ」といったブレンド米がなかった時代、美味しいお米を追求していた人がいました。山田屋精米所・嶋田彦太郎。お米館・山田屋本店の創業者が求めていた「美味しいお米」とは・・・・・。
■「初代 彦太郎」は、こうやって食す
~お米のソムリエ・お米食味鑑定士が伝授する炊飯方法~
このお米の美味しさを最大限に引き出すためには、まず、十分に水に浸け置いてください。半透明だったお米が、真っ白になるぐらい、冬場は1時間ほど、夏場なら30~45分ぐらいが目安です。炊飯器具は、肉厚の土鍋で、重い中フタがあるものがベスト。圧力鍋もいいでしょう。もしくは文化鍋を使い、火力の強い炊飯をおすすめします。IH炊飯器、普通の炊飯器なら水の量は、7~8分目で炊飯。水加減も、美味しさを引き出す重要なポイントです。

JAブランド「幻の米 こしひかり」 ※白米でのお届けです

商品名・品種名

幻の米 こしひかり
産年 平成28年産
産地 長野県飯山市
農協名 JA北信州みゆき
ブランド名 幻の米
内容量 5kg 3,200円(税込)

産地・長野県飯山は、米どころとして有名な新潟県魚沼郡に隣接しています。知る人ぞ知るお米の産地。その中でも、最高級のものを選りすぐったものを「幻の米」としました。自ら食べるも良し、贈り物にするも良し。必ずや納得の逸品としてご満足いただけます。
味、価格、総合バランスがとてもいい「幻の米」。とにかく是非一度食べてみて頂きたいお米です。このお米をお薦めして、ファンにならなかった人はいないほど、美味しいお米です。


JAブランド「いわて 江刺金札米」※白米でのお届けになります

  

商品名・品種名

江刺金札米 ひとめぼれ

品種名

ひとめぼれ

産年

平成28年度
内容量 5kg
価格 3,400円(税込)
産地 岩手県江刺市
農協名 JA江刺市
備考 特別栽培米

さまざまなお米のなかに、一際目立つ黒の袋。すべてにグレ-ドアップした江刺金札米、贈答用などにも最適です。 その昔、他の産地のお米と区別するため、江刺から出荷されたお米袋には、金の札がつけられていました。以来、金の札は、おいしいお米の代名詞となったのです。この金の札が名前の由来となった「江刺金札米」。加えて、今でも、産地を列車が通ることは、まかりならんと、江刺市に駅はないのです。それほどに環境に気を配っている味が活きています。特別栽培米黒ラベルとなって新登場! 【特徴】 とても粘りがあり、軟らかめなご飯にしたときの個性は際立っており、冷めてもとても美味しくいただけます。

東北復興のシンボル 「たかたのゆめ」

米加減

商品名

たかたのゆめ

品種名

たかたのゆめ

産年

平成28年産
内容量 1kg
価格 600円(税込)
産地 岩手県陸前高田市
備考 玄米

玄米製品についてのご案内・玄米でお買い上げ頂きました商品をお客様のご要望により、精米させて頂きます。
・精米いたしますと、約1割がヌカとなるため、精米後の重量が減ることをご了承ください。
・品種によっては、1割以上減る場合がございます。
日経BP社発行の情報誌「日経おとなのOFF」で「売り切れ必至の新興ブランド米」特集に掲載されました。東日本大震災による津波で浸水被害を受けた陸前高田市の復興を後押しすべくJT(日本たばこ産業)は保有していた種籾の使用権利も含め同市に寄贈し、倫理的視点のある"エシカル"な米として商品化された新品種。和食の美味しさを再発見する味わいです。

「こうのとり育むお米」

米加減

商品名・

コウノトリ育む(はぐくむ)お米 コシヒカリ
品種名 コシヒカリ
産年 平成28年度
内容量 1kg
価格 1,180円(税込)
産地 兵庫県但馬
生産者 株式会社 百合地営農
岡 正さん
備考

生産者限定
特別栽培米(農薬・化学肥料不使用)
玄米


玄米製品についてのご案内・玄米でお買い上げ頂きました商品をお客様のご要望により、精米させて頂きます。
・精米いたしますと、約1割がヌカとなるため、精米後の重量が減ることをご了承ください。
・品種によっては、1割以上減る場合がございます。
田んぼの生き物の減少や農業の近代化の影響により日本の空から姿を消したコウノトリ。このコウノトリをもう一度日本の空へ戻そうと決意し、農業の削減、化学肥料の不使用、生き物が増えやすい水管理を行ったお米作りが始まりました。この取り組みが始まりはや7年、コウノトリが野生復帰してから5年経た今日では、多くの生き物が田んぼに戻り、70羽を越すコウノトリが大空を飛び交っています。
お米の品種はコシヒカリ、西日本有数の良食味産地で農家がたっぷり愛情を注ぎ、生き物一杯の環境で育ったお米はもちっとした食感とほんのり甘い絶品です。この美味しいご飯を食べるだけで、素晴らしい環境を次世代に残すことにもつながります。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

つや姫コンテスト最上位の「名人会米」

米加減

2015/3/3~3/13 パリコレクション期間中、

「SAJI GOHAN POPUP FOOD」にて、

「つや姫」が提供されました!

http://sajigohanpopup.com/

商品名・品種名

名人会米 つや姫
生産者 10人のつや姫名人の皆様
産年 平成28年度産
産地 山形県鶴岡市
備考 生産者限定
特別栽培米
玄米
内容量 1kg 980円(税込)

玄米製品についてのご案内・玄米でお買い上げ頂きました商品をお客様のご要望により、精米させて頂きます。
・精米いたしますと、約1割がヌカとなるため、精米後の重量が減ることをご了承ください。
・品種によっては、1割以上減る場合がございます。
山形県最大のつや姫栽培面積と生産者を誇るJAたがわ。県の認定生産者数は1,202名の匠たち。その匠が圃場を限定し生産したつや姫を競う「つや姫コンテスト2016」。玄米、精米、炊飯の段階ごと厳正なる審査を経て誕生したのが「つや姫名人」10名。その「つや姫名人」10名がプライドをかけて競う「つや姫名人戦」。選出された審査員の実食審査により、金賞、銀賞、銅賞が決まります。

低アミロース米の「百笑米」

米加減

商品名

百笑米 ミルキークイーン

品種名

ミルキークイーン
産年 平成28年産
生産者 大嶋 康司
内容量 1kg 1,320円(税込)
産地 茨城県築西市
備考

生産者限定
玄米


玄米製品についてのご案内・玄米でお買い上げ頂きました商品をお客様のご要望により、精米させて頂きます。
・精米いたしますと、約1割がヌカとなるため、精米後の重量が減ることをご了承ください。
・品種によっては、1割以上減る場合がございます。
肥料はもみ殻、米ぬか、鶏糞などを混ぜ込んだ完熟たい肥を使用しています。昔ながらの農村風景を守りながら、美味しさを求めて作ったお米です。ぜひ一度召し上がってみてください。

玄米が苦手な方にもピッタリ「金のいぶき」


金のいぶき      ひとめぼれ

商品名

金のいぶき

品種名

金のいぶき
産地 宮城県
産年 平成28年産
内容量 1kg 900円(税込)
備考 玄米限定商品

玄米で美味しく食べられるように開発された新品種です。
お米は、胚芽の部分に栄養成分が集中しています。「金のいぶき」は。胚芽が通常の玄米の3倍の大きさのため栄養が豊富です。特にGABA、食物繊維、ビタミンE、オリザノ-ルが豊富です。そして「金のいぶき」は、低アミロ-スの巨大胚芽の新品種です。甘み成分が多く、もっちりとしていて、胚芽の部分がが歯にあたり、プチプチとした独特の食感が楽しめます。
玄米は、ちょっと苦手だけど健康のために食べ続けたいという方には、最適です。今までの玄米ご飯とは、明らかに違うもっちりとしたごはんをお楽しみ下さい。

子供達と未来を目指す「いきものみっけファ-ムのお米」

米加減


商品名・品種名

いきものみっけファ-ムのお米
山梨県中央市産ヒノヒカリ

生産者

農事組合法人種をまく人
産地 山梨県中央市
産年 平成28年産
備考 生産者限定
玄米
内容量 1kg 680円(税込)

玄米製品についてのご案内・玄米でお買い上げ頂きました商品をお客様のご要望により、精米させて頂きます。
・精米いたしますと、約1割がヌカとなるため、精米後の重量が減ることをご了承ください。
・品種によっては、1割以上減る場合がございます。
いきものみっけファ-ムとは
生産者、市、大学、企業による産学官民連携により、それぞれの知識やノウハウを生かしながら化学肥料に依存しない農産物の生産や販売、四季のいきもの観察等の体験プロジェクトを行います。
未来を担う子どもたちが「食と農」を結びつけた体験学習及び環境教育を通じ、豊かな自然と環境への負荷の少ない社会経済(グリ-ンエコノミ-)からなる持続可能な社会の発展・構築を目的とした事業です。

このお米の収益金の一部がいきものみっけファ-ムの運営費に充てられています。

いきものみっけファ-ムのホ-ムペ-ジ
http://www.ikimonomikke-farm.com/

東京調布市の親子が地元の子どもたちと一緒に収穫体験をしました。
収穫は、稲だけでなく芋掘り体験をしました。

魚のゆりかごプロジェクト「みずかがみ」

米加減


商品名

滋賀県産みずかがみ

品種名

滋賀県産みずかがみ
産地 滋賀県東近江市
産年 平成28年産
内容量 1kg 800円(税込)
備考 玄米
特別栽培米

玄米製品についてのご案内・玄米でお買い上げ頂きました商品をお客様のご要望により、精米させて頂きます。
・精米いたしますと、約1割がヌカとなるため、精米後の重量が減ることをご了承ください。
・品種によっては、1割以上減る場合がございます。
化学肥料・魚毒性の低い農薬の使用量を滋賀の基準の半分以下に抑え、魚が琵琶湖から田んぼに遡上し、産卵・生育する環境で安定した品質の美味しいお米を目指し、土づくりや栽培方法を屈指して栽培しています。
・魚のゆりかご水田:http://shigaquo.jp/cradle/
・みずかがみ:http://www.pref.shiga.lg.jp/g/nosan/shiga73gou.html

ベジタブルスタイルのお米「あきたこまち」(秋田県)

米加減

商品名

あきたこまち

品種名

あきたこまち

産年

平成28年産
内容量 1kg 640円(税込)
産地 秋田県大潟村
備考 生産者限定
特別栽培米
玄米

玄米製品についてのご案内・玄米でお買い上げ頂きました商品をお客様のご要望により、精米させて頂きます。
・精米いたしますと、約1割がヌカとなるため、精米後の重量が減ることをご了承ください。
・品種によっては、1割以上減る場合がございます。
干拓事業で農地となった秋田県大潟村の生産者信太さんのお米です。
平成15年には、「第5回 全国米食味分析鑑定コンクール」若手農業経営者部門で特別優秀賞を受賞した実力派です。
「自分が欲しいと思う農産物を提供する」を信条に伝統的農法、代々伝わる経験則に基づく施肥、防除等を行い環境保全を含めた持続型農業を目指しています。

逸品蔵 阿部さんのお米「ササニシキ」(宮城県)

米加減

商品名

ササニシキ

品種名

ササニシキ

産年

平成28年産
生産者 阿部 幹男
内容量 1kg 730円(税込)
産地 宮城県登米市南方町
備考 生産者限定
特別栽培米
玄米

玄米製品についてのご案内・玄米でお買い上げ頂きました商品をお客様のご要望により、精米させて頂きます。
・精米いたしますと、約1割がヌカとなるため、精米後の重量が減ることをご了承ください。
・品種によっては、1割以上減る場合がございます。
生産には大変手間のかかる品種、なえの育て・田植え・稲作になり、米になって検査出荷、そして消費者の皆様に喜んで食べて頂くまで、気が休まりません。「美味しかった」と言われて、やっと一安心できます。